peggy梁婖婷【视频】荤素全6毛！西安环境最好的串火锅，锅底没见过！-西安扑通

【视频】荤素全6毛！西安环境最好的串火锅箱娘，锅底没见过！-西安扑通

自从地球上出现了火锅这种美食，大家就不再为三餐吃什么而犯愁，崇尚寻觅美食的西安吃货更是如此，无论春夏秋冬，只要一声令下撸串吃火锅，无论男女都瞬间满血复活。
骨曰，吃而时习之，不亦说乎。高新有家骨曰串火锅，凭借堪比日料店的环境和浓厚的骨汤汤底赵红兵，撩得大家口水泛滥，也拿下了n多挑剔吃货的胃！

骨曰串火锅
鸳鸯锅
作为店里众口皆碑的特色，骨曰的锅底不同于外面千篇一律的妖艳货色，而是老板另辟蹊径mc小月，数次尝试研制出的陕派火锅王牌法神，选用"椒中之王"的秦椒，也是“油泼辣子一道菜”的同款辣椒哦，花椒更是精选有着600年历史的韩城大红袍，将一口逆天的椒麻收入锅底。
骨汤汤底更是优秀，老板亲自采购的秦川牛骨郑志雯，历经数小时的精心熬制，将牛骨的精髓融入汤里。锅底还巧妙地加入了新疆优质孜然，味道很奇特，peggy梁婖婷点睛之笔果然名不虚传，这也是骨曰想为吃货们带来的秦风陕派的精华所在。货真价实的用料，麻而不过，辣而不燥，吃完丝毫不会感觉到烧胃或不适！


骨曰安格斯
作为牛肉界的F4之一，安格斯牛肉向来都是饕客们心心念念的心头大爱。为了让你吃上最新鲜的牛肉，骨曰的小哥哥每天一大早就去屠场，拿回最鲜的安格斯牛肉。肉片鲜艳剔透嘉庆传奇，在锅里轻轻涮一下，就会蜷缩微卷，口感醇香，肉嫩而不柴。


私房小排
这款可是老板娘为老板特意研发的私房，老板想念小时候妈妈炖排骨的味道，于是老板娘便火力全开，就有了这道没有太多调料修饰的私房小排，也为一大批八零九零后找到童年厨房里食物最本真的味道。
每天采购回来的新鲜排骨，回来的第一件事就是清洗，然后大小火交替炖五六个小时，等肉炖的烂熟，然后在麻辣锅底里一涮，口感浓香入味。


骨曰西冷
骨曰的牛肉卷爱其居，都是选用西餐牛排所用的牛肉，比如骨曰西冷。肥瘦相间的肉卷量真的很良心，每片足足有二十几厘米长，在汲取了锅底的麻辣鲜香之后，入口味香肉嫩。


火锅菜品品类齐全，每天还有海鲜市场新晋的限量活虾和牛蛙哦，新鲜到无可挑剔那种，运气好的话还能品尝到老板小夫妻开发的新菜。

老板想做的，就是每次都给你惊喜和全新体验的陕派清油火锅。跟老板聊完蛇汤的做法，我对这家店更是有了指数爆炸式好感：






各种串串满满当当
仙气飘飘的串串选菜区冷柜里特工下堂妃，各种肉串，蔬菜一应俱全，小葱牛肉、菠萝牛肉、茴香牛肉等撸串必拿的爆款，以及各种新鲜蔬菜。老板娘说全球论战，肉串没有添加任何防腐的东西，所以都是现串现放，保证大家吃的都是新鲜健康的串串。





值得一提的是店里的盘装菜也很优秀，红盘、黄盘、绿盘，每种颜色代表了不同类别的菜品，不仅量大足，而且还精心搭配，用一盘的钱吃到多种菜品。


酒水比肩酒吧
打开酒柜的瞬间塞上风论坛，同事酒仙儿瞬间目瞪狗呆上海市盲审，网红大乌苏、日本爆款酒水嗷嗷待撩……好多日料店和酒吧都难觅的酒水这里全都有。据说老板老板娘过段时间，就要来一次爆款大扫货，真的，来了恨不得立马钻进酒柜。


除了酒吧日常必备，店里还有自酿梅子酒和米酒，不仅容器精美，酒度数不高，口感很棒哦，妹子一次就能干一壶。



开车不喝酒的朋友临安比高，一定要尝尝老板娘特别推荐冰饮：抹茶，选用了日本宇治抹茶，味道浓郁不甜腻。

还有紫米酸奶，上好的酸奶加紫米，冰爽刺激，比某奶牛有过之而无不及。

从私房小排到各种酒水果汁酸梅汤，全都是老板娘亲力亲为，多次尝试研发的成果，黄杏初用心去做了，功夫就不会负了有心人。

小姐姐和她选的酒、做的饮品，都深得食客们的喜欢，人美又热情庞家康少，喜欢滑雪和尝试新奇的东西，因此过段时间去店里，就能发现墙上又有她写的一段有意思的文字，或者又出了新菜或是其他的小惊喜……


环境堪比日料店
站在门口，要不是看到门头的字绝密策反，你可能想象不到这竟是一家火锅店。推开日式推拉门，进门就是一个偌大的原木色屏风，与之协调搭配的桌椅位列两边凌月仙姬。

店里布局也甚是奇特玩嘢王，不是中规中矩的格局，而是从中间对称隔开的夹层小二楼，楼梯口一波灯笼更是复古又惊艳，每个灯笼上都对应一道菜品。老板小夫妻两人在店内设计上也是超会玩，难怪会荣登西安串串界环境TPO1！


串串和火锅同样优秀，老板也算是同行中极其懂得吃货心思的了，为了让大家吃一次独具特色的清油火锅，向来不喜欢用降价和活动引人注目的老板夫妻特意给出了锅底福利。
骨曰串火锅福利
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抢购原价46元鸳鸯锅底套餐1份
（仅限购买1份 不退不换）
包括：鸳鸯锅底1份 38元
黄盘菜品1份 8元（圆生菜、豆芽、金针菇等任选一份）


注意事项
秒杀产品每人限购一张，一概不退不换；
秒杀产品有效期截至2018年9月27日；
小程序核销流程：到店打开扑通小程序点——我——点我领到的优惠券——商家输入核销码即可完成验证；
最终解释权归商家所有。
如果说有一种美食四季皆宜，那一定非火锅莫属，串儿火锅更是可以火锅串串随意切换，无论是约朋友还是家人聚，都是两全其美的选择。骨曰也算是串火锅中环境好，味道赞，难得的陕派味道，速速约上两三好友，贴秋膘吧做一晚泥工！
地址：团结南路响塘广场东北20米
电话：029-88632809
营业时间：12:00—0:30
人均：80+（丰俭由人）