密度天平不出城尝遍世间美味：记忆中的油墩 老淮安特色小吃-老淮安好阿游
不出城尝遍世间美味：记忆中的油墩 老淮安特色小吃-老淮安好阿游
一般情况下梅泽由香里，
好吃的美食大都会隐藏在不起眼的街头中。
比如说只有咱老淮安人
才能吃出仪式感的油墩子，
吃上一口就会爱上，
还是记忆中的那个味道ca961，没错~
知道这货的同学们，请让阿游看见你们的小手~
再没有比“油墩子”这3个字更言简意赅和形象的了：厚实的椭圆形外观恰如一个小木墩子，刚炸出锅时，面皮上残留的油还会滋滋作响，阳光下金灿灿的，那香气，誓要勾出你所有的馋虫来。
陈家小吃—油墩
大名鼎鼎的陈家小吃在河下古镇花巷街43号~
“嗤”地一声，老板撩起一勺面粉糊邱黎宽，滑进了油锅里。滚烫的油锅冒出无数的气泡，就好像在油锅里放起了烟花啵兔。做法也很讲究，不紧不慢的细心做着~底部铺一层面，中间堆上萝卜丝，顶部再盖一层面，让面糊自由的渗下去~~
吃过陈家油墩子其他都会变成将就！油墩子相当厚实！几乎吃不到面粉阁楼上的光。
萝卜馅放的特别多蒯大富，外部一层脆脆的面壳韩东育，里面的萝卜丝跟油接触的少轻微疯狂，满满的全是萝卜丝而且没有夹生！清甜可口，一点也不会觉得油腻！
看着就有胃口王培廷！一个根本不够~
吃完整一只油墩子嘴里没有油腻的反胃感鼠李根，应该能说明陈家小吃的油真的是好油吧。
一方水土养育一方人，
你记忆中的老淮安 ，
都有哪些美食呢？
如果你有美食故事要讲桑寄生茶,
有美食线索提供密度天平,
欢迎留言评论,
也可点击链接回帖,
说出你独一无二的美食暖心故事重荷的意思。
（部分图片来源网络，石正方仅作分享之用，版权属于原作者。如果分享图片侵犯您的版权，请私信阿游，我们会及时审核处理。）
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淮安区旅游局温馨提示：文明旅游，安全出行。常来淮安氓翻译，幸福平安。
旅游咨询热线：0517-85912415。
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陈家小吃—油墩
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